Wir ahnen jetzt schon, was damit auf dem Sekundärmarkt passieren wird - aber so ist das halt mit Top-Sammelobjekten. Falls ihr den Wein trotzdem trinken wollt: Ja bitte, es lohnt sich. 

Er hat alles, was man von einem Kabi will: die perfekte Balance aus Süße, Frische und Mineralität. Laserschwertige Präzision und Länge dank des kühlen Jahrgangs. Selektive Handlese, Naturhefen, Gärung und Lagerung in Stahltanks und großen Holzfässern.

Curly sagt es, wie es ist: "Passt perfekt zu Spicy Food und Super Lemon Haze. Oder einfach zum Chillen."

Alc 8,5% Vol

Idealer Trinkzeitpunkt: 

2 bis 8 Jahre nach der Ernte

Über Caroline Diel:

Caroline Diel stammt aus einer traditionsreichen Winzerfamilie in der sie mit Lagen, Reben und Böden aufgewachsen ist. Ihre Liebe zu Terroir und Wein findet hier ihren Ursprung. Schon mit 18 Jahren hat sie mehr exquisite Weine kennengelernt, als die meisten in einem ganzen Menschenleben. Trotzdem hat sie nach dem Besuch der Hildegardisschule in Bingen und ersten internationalen Erfahrungen, die das Abitur im kalifornischen Pebble Beach miteinschließen, zunächst mit einer Ausbildung zur Hotelkauffrau geliebäugelt – dafür sogar Praktika im Hotel Barreis und bei Johann Lafer absolviert. 

Die erste Folge TundA* mit Caroline:

Caroline Diel vom Schlossgut Diel zu Gast in der allerersten Folge von „Terroir & Adiletten”. Die „Winzerin des Jahres” in Falstaff und FAZ ist nicht nur eine der besten ihres Fachs, sondern eine traumhafte Gesprächspartnerin – kompetent, witzig, facettenreich. Es geht um alles, was wichtig ist - HipHop, Champagner, und natürlich Kabi. Alles in allem: ein Traumstart mit einem Traumgast für Deutschlands neuen Weinpodcast.